Para uma empresa construir e manter o sucesso, precisa ser alimentada todos os dias por um grande propósito. A PanCristal, desde a sua origem, sempre desenvolveu seus produtos colocando o sabor e a praticidade como ingredientes principais da sua essência, criando algo muito maior e motivador: tornar a sua vida mais fácil!   

Genuinamente pernambucana, a PanCristal nasceu em 1916 pelas mãos do Sr. João Batista de Souza, sendo hoje comandada pelo seu neto, João Batista, que, com muito orgulho, leva o mesmo nome do fundador.

Para chegar a mais de 100 anos de vida como referência em sabor, qualidade e inovação, João Batista realizou várias especializações e treinamentos tecnológicos na Europa sobre o processo de congelamento de pães. Em 1996, implantou, com sucesso, sua primeira indústria de pães e massas congeladas, localizada no município de Surubim/PE, a 120 km do Recife, com o objetivo inicial de atender à sua rede de padarias.

A indústria logo começou a ser reconhecida, passando a fornecer para vários estabelecimentos do ramo alimentício e turismo, como: lojas de conveniências, padarias, supermercados, grandes redes varejistas, empresas de refeições, navios, hotéis, entre outros.