01
RETIRAR O PRODUTO DO FREEZER
02
UTILIZANDO O PINCEL UNTE AS ASSADEIRAS
03
ARRUME OS PÃES EM FILEIRA DEIXANDO ESPAÇO 3CM
04
LEVAR PARA O ARMÁRIO ARRUMANDO AS TELAS DE BAIXO PARA CIMA. DESCONGELAR POR 1 HORA COM A PORTA ABERTA
05
FECHE O ARMÁRIO. DEIXAR FERMENTAR POR 3 HORAS APROXIMADAMENTE
06
COM UM BISTURI, DÊ UM CORTE NA VERTICAL EM CADA PÃO PARA ABRIR A PESTANA QUANDO ASSAR.
07
ACIONAR O VAPOR DO FORNO.
08
ASSAR OS PÃES EM TEMPERATURA DE 185ºC POR 17 MINUTOS APROXIMADAMENTE.